Panificio Cimino
Via Nazionale 126, 84036 Padula (SA)
La bottega storica, sulla Via Nazionale
Pane casareccio a lievito madre, rosticceria, pizza e dolci fatti a mano. Uno dei forni storici del Vallo di Diano.


Il Panificio Cimino nasce nel 1971 dalle mani di Antonio Cimino ed è oggi uno dei panifici storici di Padula e del Vallo di Diano. Ogni giorno, gli stessi gesti: lievito madre, farine scelte, forno caldo dall’alba.
Scopri la nostra storia
Casareccio a lievito madre e pani speciali ai grani antichi, uno diverso ogni giorno.
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Pizza in teglia, pizzette farcite, focacce, panini caldi e rosticceria appena sfornata.
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Pastiere, colombe e panettoni artigianali, chiacchiere di Carnevale e biscotteria.
ScopriIl casareccio nasce da farina di grano tenero tipo 0 e farina integrale, acqua, sale e lievito madre. A questo si aggiunge ogni giorno un pane speciale diverso: grani antichi come farro, miglio, orzo e segale, con un pizzico di ricerca — semi di chia, farina di soia.









Ci trovi nel Vallo di Diano, in provincia di Salerno.
Via Nazionale 126, 84036 Padula (SA)
La bottega storica, sulla Via Nazionale
Piazza San Cono, 84039 Teggiano (SA)
Nel cuore del Vallo di Diano